La Bibliothèque

Abeilles (N° 278)

Exhaustif et accessible, ce livre s'adresse autant au novice qu'à l'apiculteur expérimenté. Vous y trouverez des conseils, des données et des séquences pas à pas illustrées de photos et de diagrammes. La biologie de l'abeille mellifère, son rôle dans la nature et son importance dans la pollinisation : son cycle de vie, ses activités, la vie de la colonie, principales maladies. Installer une colonie chez soi : choix du matériel et acquisition des abeilles, choix d'un emplacement et installation du rucher, visites de contrôle, manipulation des cadres et conduite du rucher, prévention et contrôle de l'essaimage. Les produits de la ruche : la récolte du miel et sa conservation, la cire et la propolis.

Abeilles (N° 240)

L'abeille et l'homme ont plus de points communs qu'il n'y paraît à première vue. L'homme est fasciné par l'organisation de la société des abeilles, ……. A cela s'ajoute le fait que, depuis des millénaires, l'homme sait apprécier à sa juste valeur le miel comme aliment et comme médicament. Ce que l'on sait moins, c'est que l'abeille, grâce à son travail de pollinisation, a également une énorme importance pour l'environnement et la nature. De façon claire et divertissante Jutta Gay et Inga Menkhoff, apicultrices amateurs, parlent, dans cet ouvrage richement illustré, du phénomène fascinant des abeilles depuis la multiplicité des espèces d'abeilles, en passant par l'histoire de l'apiculture, jusqu'aux discussions actuelles sur la disparition énigmatique des abeilles.

Abeilles (N° 284)

Saviez-vous que les abeilles existaient avant les dinosaures ? Que dans l'antiquité, le miel était considéré comme un produit de beauté qu'on utilisait aussi bien sur les vivants que sur les morts ? Que Napoléon avait fait de ce modeste insecte l'un des symboles de son pays ?
Alors, bienvenue dans un royaume magique d'abeilles.
Dans ce livre apprenez à reconnaître les différents types d'abeilles. Découvrez leurs habitudes, leurs rôles, leur vie dans la ruche, la pollinisation, la fabrication du miel, et malheureusement les causes de leur disparition.

Abeilles du Monde (N° 207)

Y a-t-il des ruches au cercle polaire ? Que sont ces abeilles géantes en Indonésie ? Comment les abeilles peuvent préserver une île entière protégée par l’UNESCO ? Que sont ces ruches-troncs dans les Cévennes françaises et en Tanzanie ? Des abeilles New Yorkaises ? Ce livre agrémenté de nombreuses photos, ouvre un angle large sur l'apiculture et vous fera découvrir comment les abeilles vivent dans différentes régions du monde.

Abeilles et apiculture (N° 215)

Cet ouvrage aborde toutes les questions que vous vous posez sur : l'abeille, la vie de la ruche, le rôle et la place de la reine, de l'ouvrière et du faux bourdon, le mode de communication des abeilles... ; les techniques modernes d'apiculture : l'équipement et les accessoires indispensables, la durée et le mode de récolte du miel... ; les variétés de miel, les sources nectarifères, les autres produits de la ruche : la gelée royale, la propolis, la cire... ; les soins phytosanitaires, la protection de la ruche, la législation en vigueur. Un glossaire permet, en outre, au lecteur de se repérer dans le labyrinthe des termes techniques. Parfaitement documenté, richement illustré, ce livre est avant tout un manuel pratique destiné aux amateurs, aux apiculteurs et aux amoureux de la nature.

Abeilles et paysages (N° 244)

Face aux importantes pertes de cheptels actuelles, notamment le syndrome d'effondrement affectant les colonies d'abeilles, la qualité du paysage n'est pas immédiatement suspectée et n'apparaît pas comme un facteur aussi déterminant que le varroa, les maladies parasitaires ou la présence de pesticides et fongicides. L'originalité de cet ouvrage est d'établir le lien entre la vulnérabilité des paysages et la bonne santé des abeilles, par une approche qui considère de manière géographique les menaces et opportunités auxquelles les abeilles sont confrontées.

Abeilles et plantes mellifères (N° 274)

La récolte arrive avec du miel issu du nectar de nombre de plantes. Ces plantes mellifères, qu’elles soient sauvages, du potager ou du verger, apportent le pollen qui les nourrit et le nectar dont elles feront leur miel. De leur butinage, le miel associera une infinie variété de goûts, d’aspects et de couleurs. En détaillant une soixantaine d’espèces à la floraison échelonnée tout au long de l’année, ce livre invite à regarder toutes les facettes de la nature et de l’apiculture. Et à défendre le plus utile de nos insectes.

De ruche en ruche, un panorama culturel est aussi proposé par les auteurs passionnés de botanique et d’histoire. On y découvre le lien millénaire des hommes et des abeilles, les traditions, croyances et usages qui s’y rattachent. Quelques savoureuses recettes de cuisine au miel complètent des anecdotes illustrées aux meilleures sources.

Abeilles et pollinisation en danger (N° 253)

Depuis quelques années, les apiculteurs français observent un phénomène de disparition et d'affaiblissement anormal des colonies d'abeilles. Ce constat est partagé dans de nombreux pays européens, comme l'Allemagne, mais aussi aux États-Unis. L'abeille étant un insecte pollinisateur essentiel pour la biodi­versité et l'agriculture, sa disparition inquiète et préoccupe. De nombreuses études ont donc été menées pour identifier les causes de ce phénomène. Les plus récentes d'entre elles mettent clairement en cause l'uti­lisation des pesticides, depuis longtemps montrés du doigt par les apiculteurs. Mais il en existe bien d'autres que l'on ne peut ignorer.

Abeilles, fourmis et guêpes (N° 201)

Lorsque Rudolf Steiner était à Bâle, il répondait volontiers aux questions que lui posaient les ouvriers qui construisaient le Goetheanum. II s'agit de conversations spontanées au cours desquelles Steiner aborda des questions aussi variées que l'effet produit par l'abeille sur la fleur, le rôle des venins ou l'importance du miel dans la nourriture humaine. Steiner prévoyait que l'élevage intensif et artificiel des abeilles mettrait leur vie en péril dans le siècle à venir. 80 ans plus tard, ces idées s'avèrent d'une étonnante actualité.

Abeilles, gardiennes de notre avenir (N° 269)

L'affaiblissement des populations d'abeilles, sauvages et domestiques, est un des sujets majeurs de notre temps. Cet ouvrage offre des outils pour comprendre l'abeille et la pollinisation et se propose de réaliser un état des lieux de ce qui perturbe ces insectes indispensables à l'alimentation humaine et à l'équilibre de la nature. A l'heure où les abeilles occupent un espace important dans le débat public, il devient nécessaire de démêler le vrai du faux, afin d'identifier les solutions concrètes pour inverser la tendance et venir en aide à ces gardiennes de notre avenir. Apprenons dès aujourd'hui à comprendre et protéger les abeilles pour préserver la biodiversité et sauvegarder le monde de demain !

Abeilles sauvages (N° 248)

Cet ouvrage vous ouvre donc les portes du monde des abeilles mellifères sauvages. Il vous donne les clés pour repérer les colonies, les suivre, les protéger, capter un essaim pour l'installer dans un nichoir (et non pas une ruche).
Vous pourrez ainsi l'accueillir chez vous sans avoir besoin de pratiquer l'apiculture : aucune intervention, pas de récolte de miel... Vous laisserez toutes leurs forces aux abeilles pour leur permettre de relever par elles-mêmes les défis auxquels elles doivent faire face, et contribuerez ainsi à renforcer une espèce menacée.

Abeilles sauvages (N° 283)

La vie secrète des abeilles sauvages : un monde insoupçonné à nos portes !
Si tout le monde connaît l'abeille domestique, on sait moins qu'il existe en France plus de 10000 autres espèces d'abeilles sauvages. Rien qu'en plein coeur des villes, des dizaines d'espèces d'abeilles sont visibles, pour peu qu'on sache les observer?:osmies à l'abdomen doré, mégachiles découpeuses de feuilles, andrènes terricoles, abeilles charpentières, collètes du lierre.
Comme l'abeille domestique, elles sont indispensables à la reproduction des plantes et à la diversité biologique, et certaines sont tout aussi menacées d'extinction. Apprendre à les connaître, c'est aussi contribuer à leur sauvegarde. Ces photographies vous aideront.

Abeilles : une histoire naturelle (N° 254)

Abeilles est une étude complète et très documentée de ces insectes passionnants. Vous découvrirez, par exemple, que ces bourreaux de travail possèdent des yeux composés de plus de 6 000 cellules photosensibles ; des corps si poilus qu'ils utilisent leur charge électrostatique pour attirer le pollen ; ou encore que leur capacité de communication par des danses est un spectacle totalement fascinant.

Agriculture, monde rural et environnement : qualité oblige (N° 99)

L’agriculture ne peut être désolidarisée de la vie rurale dans son ensemble, et de ses territoires sous leurs aspects physico-chimiques, biologiques et culturels. Les agricultures françaises sont très diverses dans leurs pratiques et leurs impacts sur le territoire. Si certains choix techniques montrent des effets bénéfiques certains à développer, d'autres présentent néanmoins des niveaux d'impacts négatifs que les citoyens n'acceptent plus, au plan local ou de façon plus générale.

A l'écoute des insectes

Dans le livre de L. Caroll, un moucheron demande à Alice : « Là d’où tu viens, quelles sortent d’insectes vous ravissent ? ». Déroutée par la question, Alice répond :
« Absolument aucun insecte ne me ravit ». En fait, dans notre monde moderne, nous sommes peu respectueux des insectes et autres petites bêtes de ce genre.

Alors ce livre repositionne les insectes dans le cycle de la vie en présentant objectivement toutes leurs utilités. Il nous convient de réapprendre une posture plus juste envers ces créatures au lieu de tenter d’adopter une posture de guerre à coup de pulvérisation en masse de pesticides qui détruit non seulement les insectes mais aussi tous leurs prédateurs ... et rendent malades les humains.

Apiculture (N° 4)

Apiculture reste la référence française la plus citée et la plus consultée. L’auteur nous entraîne au fil des 21 chapitres dans la gestion d'un essaim, nous initiant aux différentes techniques apicoles, à la lutte contre les maladies (et notamment la varroatose, fléau des ruches), sans oublier les notions économiques essentielles au bon fonctionnement d'une exploitation.

Apiculture biodynamique (N° 290)

L'approche de l'apiculture en biodynamie proposée dans ce livre offre des pistes concrètes pour la mise en pratique d'une apiculture durable et respectueuse des abeilles, depuis la conception du rucher jusqu'à la récolte de miel en passant par la conduite des colonies, la multiplication et les soins. Les pratiques présentées sont basées sur une approche sensible de l'abeille dans son environnement, largement étayée par les travaux de recherche scientifiques les plus récents. Enfin, observer les abeilles nous apprend aussi à renouveler notre façon de penser et de collaborer dans notre société. Écrit par un collectif d'auteurs spécialistes de différents pays, cet ouvrage se veut être une référence de l'apiculture en biodynamie.

Apiculture et nature (N° 3)

Cet ouvrage est tant pour l'apiculteur novice que pour le berger d'abeilles chevronné. C'est une chronique qui évolue au rythme des saisons à travers de nombreux exemples, illustrations et citations.

Apithérapie (N° 238)

L’auteur nous livre ici le fruit de ses connaissances approfondies acquises dans le domaine de l’apithérapie pendant ces trente dernières années. Vous découvrirez ainsi dans cet ouvrage la remarquable valeur nutritionnelle du miel. Ainsi, le pollen, la propolis, la gelée royale et le miel sont les 4 remèdes de l’apithérapie, et nul doute qu’à votre tour, ayant lu ce livre majeur, vous en consommiez.

Au trou de vol (N° 7)

Tout ce que l'on peut déduire de l'observation et de l'écoute des bruits de la colonie au trou de vol. De nombreux détails et explications très instructives pour éviter d'ouvrir la ruche à tout va.
Ces observations sont découpées en 7 grands chapitres :
- Pendant les mois d'hiver - Le jour de vol de propreté - Au printemps - A l'époque de la grande floraison - A la rencontre de l'hiver - Les couvre-fonds d'hiver - Les observations du cadre témoin.
Les observations reprises dans le présent ouvrage aideront beaucoup l'apiculteur à apprendre à reconnaître, à comprendre et à interpréter les différentes circonstances qui se présentent au rucher.

Biologie de l'abeille - V2 (N° 134)

L'anatomie et la physiologie de l'abeille mellifère - La colonie d'abeilles - reine, ouvrière et faux-bourdon - Cycle de vie de la colonie et dynamique de la population - La capacité d'apprentissage et la communication - Les maladies et les mécanismes de défense.

Biométrie de l'abeille (N° 58)

Un ouvrage très bien documenté et très bien expliqué ; explications claires sur la façon de procéder et comment mesurer les différents indices biométriques ; une aide à l’interprétation des résultats ainsi que des données pratiques pour une détermination de la race d’abeilles européennes les plus courantes. Un bon outil d’initiation.

Biométrie de l'abeille (N° 155)

un ouvrage trés bien documenté et trés bien expliqué ; explications clairs sur la façon de procéder et comment mesurer les différents indices biométriques ; une aide à l'interprétation des résultats ainsi que des données pratiques pour une détermination de la race d'abeilles européenne les plus courantes. Un bon outil d'initiation.

Ces abeilles qui nous guérissent (N° 103)

L’auteur nous fait part des immenses espoirs soulevés par la médecine verte, à la fois pour le mieux-être des Occidentaux gavés de pilules, et la survie de tous les pays pauvres. Il nous dévoile aussi, pour la première fois, les recettes pratiques, fruit de ses années d'expérience.

Ces pollens qui vous soignent (N° 121)

Le pollen, aliment conçu par la fleur et nourriture quasi exclusive de l'abeille, possède une puissance nutritive exceptionnelle. Cet ouvrage, véritable référence sur le sujet, permet de percer les secrets de ce produit ancestral. Il révèle sa composition, ses caractéristiques, sa diversité et, surtout, ses nombreuses vertus thérapeutiques. En outre, l'auteur insère le pollen dans une vaste réflexion, validée scientifiquement, sur les facteurs environnementaux qui conditionnent notre état de santé, en particulier l'alimentation qui tient un rôle prépondérant.

Comment débuter en apiculture (N° 187)

Ce livre s'adresse plus particulièrement à toutes celles et ceux qui ont envie de s'essayer à l'apiculture et au monde merveilleux des abeilles. Son langage simple, ses nombreuses illustrations et cas pratiques le met à la portée de tout débutant tout en répondant aux questions les plus basiques comme :Quel budget faut-il prévoir ? Y a-t-il une réglementation à respecter ? Quel équipement choisir ? Où trouver un essaim ? Qu'est-ce que le couvain ? Comment observer si tout va bien ? Comment récolter un peu de miel ? etc.

Conduire ses ruches (N° 157)

Propose de porter un regard professionnel sur un projet de création d'atelier apicole. Cet ouvrage accompagne la réalisation du projet en aidant à accomplir les différentes manipulations durant la saison apicole afin d'atteindre l'objectif de production.

Connaître l'élevage des abeilles et leur champ de fleurs (N° 102)

Apiculteur depuis plus de quarante ans, l’auteur nous invite à mieux connaître les abeilles et à découvrir les méthodes d’élevage qu’il a lui-même expérimentées. Il nous présente également la flore mellifère en multipliant les conseils pour avoir une maison et un jardin fleuris toute l’année.

Conseils pour l'apiculteur amateur (N° 5)

300 conseils pour découvrir le monde de l'abeille et s'initier à l'apiculture avec plus de 250 photos en couleurs et des dessins pour guider le débutant.

Construire sa ruche tronc (N° 260)

Ce livre rassemble les techniques pour construire vos ruches troncs et en faire l’habitat idéal pour vos abeilles, mais aussi des objets d’art naturel.
Le livre contient aussi des chapitres relatifs à l’apiculture : récolte avec utilisation de la hausse-tronc, régénération des bâtisses centrales (sujet qui est un peu la part d’ombre des ruches-troncs…).

Cours complet d'apiculture et conduite d'un rucher isolé (N° 95)

Le succès de ce Cours complet d’apiculture ne s’est jamais démenti depuis sa parution en 1897. L’ouvrage présente des généralités sur l’apiculture, aborde l’apprentissage de l’apiculteur, propose différents systèmes de ruches et raconte avec brio les trucs et astuces de l’apiculteur. Ce cours, dont la clarté du texte a fait la réputation, est illustré de 246 figures.

Créer son rucher (N° 112)

Fascinant et mal connu, le monde des abeilles ne cesse d'attiser la curiosité de tous. Activité pratiquée aujourd'hui par de nombreux amateurs, l'apiculture suscite de plus en plus de vocations. Cet ouvrage aborde toutes les notions indispensables pour créer et entretenir son rucher : les abeilles et la colonie, le matériel, le terrain, l'acquisition des premières abeilles, les travaux au fil des saisons, la récolte des produits de la ruche...

Cultiver des plantes mellifères (N° 250)

Quelles plantes appréciées des abeilles puis-je planter dans mon jardin ou en ville ? C'est à cette question que répond Jacques Piquée dans ce nouveau livre consacré aux plantes mellifères horticoles.
Il explore ici une belle gamme de végétaux d'ornement, pour la plupart courants dans les parcs et les jardins et très appréciés des abeilles domestiques. Arbres, arbustes, plantes vivaces, annuelles et bulbes y sont décrits, fiche après fiche, au fil des saisons, afin de pouvoir fournir aux abeilles de la nourriture tout au long de l'année, y compris pendant les quelques belles journées d'hiver. Cet ouvrage contient aussi en annexe un aperçu des autres insectes butineurs fréquents sur les fleurs des parcs et jardins.

Découvrir et protéger nos abeilles sauvages (N° 265)

Des collègues apiculteurs nous ont interpellés à propos de petits insectes vus sur des fleurs sauvages, ressemblant à des abeilles.
Ce sont en effet des abeilles sauvages, il en existe 900 espèces en France.
Mais qui sont les abeilles sauvages ? Comment vivent-elles ? Où les trouver ? Comment les observer ? Les reconnaître ? Et comment les aider ?Le spécialiste Nicolas Vereecken répond à ces questions avec des textes accessibles à tous et de très belles images les montrant dans leur environnement, dans les différentes phases de leur cycle de vie, et dans toute la diversité qui les caractérise. Il nous explique également, dans une partie résolument pratique, comment chacun peut, à sa mesure, participer à la sauvegarde de ces insectes attachants et ô combien utiles, au jardin ou au balcon.

Des abeilles (N° 167)

Plongez au cœur de la ruche où plus de 30 000 ouvrières travaillent sans relâche, sous le regard attentionné de l'apiculteur. Volez et dansez avec les butineuses, visitez une miellerie et découvrez le rôle essentiel de ces insectes aujourd'hui menacés. À la fin de ce livre, suivez de fleur en fleur Apis mellifera, l'abeille élevée en France, pour apprendre à connaître les principales plantes mellifères du pays et leurs miels.

Des abeilles dans mon jardin (N° 221)

Ce livre te propose d'accompagner les enfants Léa et Pierre qui ont la chance d'installer une ruche dans leur jardin. Découvre avec eux le monde fascinant des abeilles, regarde ces drôles d'insectes butiner, prélever nectar et pollen sur les fleurs. Laisse-toi guider par Jeanne, l'apicultrice, et observe la vie de la ruche, c'est vraiment passionnant.

Des plantes et leurs insectes (N° 204)

Comment reconnaître la "faune" des insectes qui vit aux dépens des plantes ? L'approche originale de ce livre vous propose un "safari entomologique" qui ravira autant les amateurs de plantes que d'insectes pour savoir comment agir et à quelle période les rencontrer.

Dossier : Comme les abeilles (N° 231)

« Nous laissons le lecteur, qu’il nous plaît de transformer en abeille, butiner les divers alvéoles du dossier et faire son miel de ce texte ».

Elever des abeilles en ruche warré (N° 256)

Inventée au XXe siècle par un abbé qui lui donna son nom, la ruche Warré a pour caractéristiques de favoriser au maximum le cycle de vie naturel de l'abeille, d'être peu onéreuse et de permettre une récolte du miel facile et quasiment sans matériel.

Cette petit ruche carrée est aujourd'hui plébiscitée à la fois par des apiculteurs débutants, qui la choisissent pour sa facilité d'utilisation, et par des apiculteurs chevronnés, qui l'adoptent pour une approche moins interventionniste de l'apiculture.

Élever des abeilles et faire du miel (N° 173)

Inutile de posséder des hectares de terrain en pleine campagne pour élever des abeilles.Un petit jardin, ou même en ville un toit d'immeuble ou un balcon, suffisent pour accueillir une ou plusieurs ruches. Grâce à ce guide très complet, illustré de superbes photos et émaillé de conseils pratiques, découvrez l'essentiel de ce que vous devez savoir pour entretenir une colonie d'abeilles, apprendre à les soigner et à récolter le produit de leur travail.

Encyclopédie du jardinage bio (N° 288)

L'encyclopédie du jardinage bio est le premier ouvrage de référence mettant en pratique un jardinage écologique de bon sens pour un public de jardiniers de tous niveaux et de tous horizons, ayant en commun le souci de participer à la préservation de la nature et, au-delà, de la planète. Basé sur l'observation des cycles naturels, le mode de culture bio enseigné par cet ouvrage est un jardinage facile à mettre en oeuvre au quotidien

Et le monde devint silencieux (N° 301)

Comment l’industrie des pesticides a orchestré le plus grand désastre écologique du début du XXe siècle. Souvenez-vous de la route des vacances. Il y a seulement vingt-cinq ans, il était impossible de traverser le pays en voiture sans s’arrêter pour éclaircir le pare-brise. Ce livre montre comment les firmes agrochimiques ont rendu possible cette catastrophe, en truquant le débat public par l’instrumentalisation de la science, de la réglementation et de l’expertise. Voici le récit complet et précis de l’enchaînement de ces manipulations, les raisons de ce scandale.

Etre performant en apiculture (N° 190)

Quelles réponses la lutte biologique peut-elle apporter aux attentes d'une agriculture soucieuse de préserver l’environnement et la biodiversité ? Cet ouvrage se propose de faire le point sur ce sujet scientifique spécialisé, devenu sujet de société.

Exposé sur l'apiculture écologique

Quel est l’apiculteur qui ne s’est pas, à un moment donné, interpellé sur des problématiques liées à la régulation ventilation-température-humidité de ses ruches, à la qualité des cires gaufrées utilisées et bien sûr aux prédateurs de l’abeille que sont entre autre le varroa traité avec une panoplie impressionnante de produits de tout genre ? « Ce petit opuscule expose clairement la situation de l’apiculture en dénonçant les mensonges et les non-dits qui brouillent l’information du consommateur et aussi celle de l’apiculteur. Ainsi, l’abeille ne serait-elle pas parvenue aujourd’hui au même rang que nos poulets de batteries !

Il y a des choix à faire si on souhaite sauvegarder l’abeille. L’auteur présente donc une apiculture écologique et un style de ruche qui respecte le mode de vie naturel et sauvage de l’abeille et qui répond aux problématiques présentées en début d’article. L’auteur présente aussi des schémas, des photos et des plans de la ruche écologique, qui sont une version améliorée de la ruche "warré".

Gelée royale (N° 160)

Apiculteurs, naturopathes, professionnels de la santé naturelle, vendeurs de produits diététiques, pharmaciens et consommateurs, tous trouveront ici l'information dont ils ont besoin. D'une manière claire, complète et pratique, l'auteur fait le tour de la question à partir de sa compétence et de son expérience en matière de gelée royale, à laquelle il consacre aujourd'hui l'essentiel de sa vie professionnelle, ce qui fait de lui l'un des meilleurs spécialistes européens de la gelée royale.

Grand traité des miels (N° 235)

De tous les produits nés du labeur insatiable de ces étonnants insectes sociaux que sont les abeilles la cire, la propolis, le pollen, le pain d abeilles, la gelée royale, etc. le miel, de loin le plus connu, est apprécié depuis des temps immémoriaux sur tous les continents. Le miel ? Comment les multiples espèces et sous-espèces d abeilles mellifères pourraient-elles n’élaborer qu’un seul miel ? Dès le titre, cet ouvrage donne le ton, expliquant au fil des chapitres pourquoi chaque ruche produit un miel unique, aux caractéristiques spécifiques, aux flaveurs propres, que des analyses chimiques peuvent confirmer.

Guérir avec les abeilles (N° 130)

Plongez dans l'apithérapie du 3ème millénaire. Découvrez une méthode simple et naturelle pour soigner la source profonde de vos troubles, et non seulement leurs effets. Claudette Raynal a su utiliser la sagesse chinoise millénaire des cinq éléments pour souligner l'action privilégiée des produits de la ruche sur chacun de nos organes. Un livre à découvrir sans tarder !

Guide Delachaux des fleurs de France et d'Europe (N° 226)

Cet ouvrage est conçu comme un guide de terrain pour l'identification des plantes poussant à l'état sauvage en France et dans tout le nord de l'Europe. C'est le plus complet jamais publié en un seul volume sur ce sujet. Avec ses 1 900 espèces décrites, il couvre toutes les plantes à fleurs, dont les arbres, arbustes, graminées et cypéracées, de même que les conifères, les fougères et leurs alliées ; les illustrations apportent aux descriptions un détail et une exactitude qui permettent une identification facile et sans erreur.

Guide illustré de l'écologie (N° 255)

Cet ouvrage, illustré de nombreuses planches en couleurs, est destiné à mettre les bases scientifiques de l'écologie à la portée du plus grand nombre de curieux et d'amoureux de la nature. Pour tous ceux, même s'ils n'ont pas de formation scientifique, qui veulent comprendre comment des millions d'espèces vivent et façonnent ce monde, notre monde. Ce guide a été conçu à l'origine pour des professionnels de la protection de la nature, à la demande et avec le soutien de la Direction de la nature et des paysages du ministère de l'environnement

Guide des Miels (N° 189)

Ce guide des miels vous propose de découvrir plus de quarante miels différents, issus de terroirs originaux. Conçu pour tous les amateurs, ce guide pratique présente pour chaque miel les régions et périodes de récolte, ainsi que les caractéristiques : conservation, qualités et usages particuliers, goût, parfum, couleur...

Guide des plantes herbacées mellifères (N° 216)

Pas d’abeille sans fleur, et vice versa ! Partout les fleurs mellifères disparaissent, les auteurs en font pousser, ils en décrivent cent-vingt espèces (très belles illustrations) et nous conseillent pour nous aider à les réinstaller. De la jachère fleurie au massif de fleurs dans un petit jardin, chacun peut apporter sa contribution à l’effort de biodiversité florale !

Guide des plantes mellifères (N° 198)

Les abeilles jouent aujourd'hui un rôle majeur dans la préservation de l'environnement. Elles contribuent notamment à la reproduction et à la pollinisation d'un grand nombre d'espèces végétales. Ce guide propose une sélection de 200 plantes courantes, que l'on rencontre communément en Europe et dans le Bassin méditerranéen. Indispensable à tous les amis des abeilles - apiculteurs, naturalistes - ce guide passionnera également botanistes et jardiniers. Un classement simple par famille.

Guide des plantes mellifères (N° 217)

Responsable de la pollinisation, de plus de 80 % de la flore sauvage et de nombreuses plantes vivrières, les insectes pollinisateurs sont gravement et directement menacés par les diverses actions humaines (utilisation des pesticides, désherbages systématiques, baisse de la biodiversité végétale, introduction volontaire ou involontaire d’espèces exotiques…). Ce guide des plantes mellifères présente les principales plantes indigènes qu’on peut planter, semer ou préserver pour venir en aide à ces infatigables et irremplaçables butineurs sans qui de nombreux fruits et légumes ne pourraient pas se développer par manque de fécondation. Illustré de nombreuses photos, ce guide aborde également les processus de la pollinisation, et présente les principales catégories d’insectes pollinisateurs et notamment les diptères, les lépidoptères et les hyménoptères.

Histoire du miel et de l'apiculture (N° 282)

Un recueil de contes inédits, d'études historiques et de récits biographiques, recueillis, assemblés ou composés par Pierre Béthoux et ses amis.

Illustré de nombreuses photographies et enrichi d'un cahier hors-texte contenant des reproductions en noir et blanc ou en couleur, cet ouvrage s'adresse à tous ceux qui s'intéressent au riche patrimoine lié aux abeilles et à la production de miel.

Histoire naturelle et culturelle de l'abeille - V5 (N° 137)

Histoire naturelle: Les insectes - une puissance mondiale sous-estimée - Les abeilles (Apidae) - Les guêpes - Les fourmis (Formicidae) -Autour de la ruche- Histoire culturelle: Mythes et symboles - Les multiples usages de la cire- Histoire de l'apiculture et de la recherche apicole en Europe.

Impacts des pesticides sur la faune et la flore sauvages (N° 91)

Ce texte est ordonné autour de deux points essentiels : que savons-nous exactement aujourd'hui de la contamination de l'environnement

Installer un premier rucher (N° 251)

Cet ouvrage, l’auteur l'a voulu avant tout facile d'accès et compréhensible par tous, et l'a construit pour qu'il réponde vraiment aux questions que se posent tous ceux qui se découvrent une âme d'apiculteur et veulent réussir leur premier rucher, dans le respect des abeilles et de l'environnement. Découpé en " mini-thèmes " d'une à deux pages, il permet de se concentrer sur l'essentiel.
Et parce que l'apiculture est aussi une activité technique, un chapitre entier est consacré aux bons gestes à connaître, illustrés par des dessins en pas à pas.

J'installe une ruche dans mon jardin (N° 237)

Installer une ruche dans son jardin, c'est faire son miel et favoriser la biodiversité. Dans ce livre, vous découvrirez tout ce qu'il faut savoir sur les abeilles et les produits de la ruche. Vous saurez aussi comment construire votre rucher, nourrir, soigner vos abeilles et récolter votre miel.

Je fais mon miel (N° 202)

Manuel complet et accessible, destiné à l'apprenti apiculteur en milieu urbain ou rural. Les abeilles, la pollinisation, les produits de la ruche, le matériel indispensable à l'apiculteur, l'entretien de la ruche au quotidien, la récolte du miel : tous les thèmes sont abordés pour acquérir les connaissances de base et réussir son premier rucher.

l'A.B.C. du rucher bio (N° 122)

Ce livre s'adresse à tous ceux qui veulent produire leur miel, tout en favorisant la biodiversité végétale et en protégeant les abeilles, notamment dans leur jardin. Pas à pas, vous découvrirez comment choisir les abeilles, quel matériel utiliser, comment soigner la ruche au fil des saisons, comment récolter... Le tout de façon écologique, sans traitements chimiques, sans " forcer " les abeilles, mais au contraire avec soins et précautions, en respectant leur mode de vie et leurs besoins.

L'ABC de l'apiculture (N° 200)

Conçu de façon très accessible grâce aux illustrations qui détaillent visuellement les conseils donnés, cet ouvrage vous permettra de tout savoir pour installer et conduire votre petit rucher. Vous pourrez suivre geste par geste toutes les techniques apicoles : installer les ruches, monter les cadres, visiter les colonies, récolter le miel et le pollen...

L'abeille et le philosophe (N° 242)

Pour qui se pique de philosophie, l’abeille est un sujet de choix. Aucun animal n’a davantage fasciné les hommes. Les penseurs de toutes les époques et de toutes les civilisations ont cherché dans la ruche les secrets de la nature et les mystères de la culture. De l’Antiquité à la période contemporaine, c’est à une extraordinaire histoire de la culture occidentale que nous convie ce livre : en suivant le vol délicat de l’abeille, on rencontre le génie d’Aristote, l’avènement d’Auguste, la naissance du christianisme. On la retrouve à l’âge moderne accompagnant les premiers pas du retour des humanités. Aujourd’hui que les menaces de disparition de cet insecte passionnent le public, le symbole n’a pas fini de fonctionner.

L'abeille carnolienne de Slovénie (N° 175)

L'abeille carniolienne est une race autochtone sur un territoire large de l'Europe Centrale – sur une partie de l'Itale du Nord, dans les Alpes carniques, dans toute la Slovénie, la majeure partie de l'Autriche, majeure partie de la Hongrie, une partie de la Roumanie, en Allemagne, en Bosnie et Herzegovine et en Croatie, Serbie y compris Monténegro. Cette sous-race s'est formée à la fin de l'aire glacière il y a dix mille ans...

L'abeille dans le monde du vivant (N° 129)

Etude des produits de la ruche et des huiles essentielles dans leur environnement planétaire, la biologie normale et pathologique. Par Docteur André Morice, directeur de laboratoire de pathologie et de biologie clinique

L'abeille et le droit (N° 203)

Diminution drastique du nombre des apiculteurs, recours accru aux pesticides, importations de miels mal ou peu contrôlées, interférences possibles des ondes avec les vols d’abeilles, succession d’autorisations administratives de mise sur le marché (AMM) de techniques ou produits dangereux pour les abeilles malgré les contentieux et les annulations répétées, année après année, de ces AMM sans cesse renouvelées… Il est temps que le droit vienne au secours des abeilles et de l’apiculture.

L'abeille : une mine d'informations pour tous les petits curieux (N° 77)

« Gros plan sur la nature », rassemble une série de livres originaux destinés aux enfants. Celui-ci rassemble des photographies, des dessins et des textes sur toutes les activités des abeilles.

L'agonie des abeilles (N° 289)

Histoire de l'espèce abeille, morphologie et comportements permettent d'appréhender la souffrance des abeilles. Devant des mortalités consternantes, toujours attribuées aux pesticides, l'auteur a choisi de faire part de son expérience et propositions en publiant cet essai. Les abeilles ont besoin d'une évolution des comportements de leurs apiculteurs de loisirs. De nouveaux axes de travail doivent se mettre en place pour leur sauvegarde.

L'âne et l'abeille (N° 209)

Gilles Lapouge aime à ce point les ânes et les abeilles qu'il les a choisis pour être les protagonistes de cet essai zoologique qui est aussi une promenade scientifique et littéraire enchantée. Qu'il parle de neige, de pirates ou de géographies, plus son propos est érudit, plus il y met d'art, de fantaisie et de séduction. C'est sa manière.

L'apiculture à travers les âges (N° 46)

Le lecteur sera étonné de cette infinité de faits, de ces œuvres scientifiques, de ces systèmes éclectiques qui naissent dans le creuset de la science. « L’apiculture à travers les âges » doit être lu par tous les naturalistes, apiculteurs, enseignants, étudiants, élèves des Ecoles d’Agriculture, car ce livre apporte beaucoup à la connaissance tout court […]

L'apiculture aujourd'hui (N° 2)

Installer un rucher, élever un essaim, produire son miel... Avant de se lancer dans cette aventure, amateurs comme professionnels doivent posséder de solides connaissances sur l'abeille, ses comportements, le matériel nécessaire à l'installation d'un rucher et les travaux qu'il impose. Du choix du terrain à la récolte du miel, ce guide pratique et très complet aborde tous les domaines qui nous permettront de pénétrer dans ce monde fascinant mais exigeant qu'est celui des abeilles. L'auteur a même pensé à nous donner un florilège de recettes de cuisine, de santé et de beauté pour consommer ce formidable produit qu'est le miel.

L'apiculture écologique de A à Z (N° 236)

L'abeille a une action pollinisatrice tout à fait capitale pour notre environnement. Mais elle est une espèce en danger et même en voie d'éradication dans certaines contrées. Comment en sommes-nous arrivés là alors que cet insecte a traversé des millénaires et de sérieux bouleversements climatiques ? Comment pouvons-nous enrayer ces processus de destruction et d'éradication actuels ?

L'apiculture française au début du siècle - V1 (N° 151)

état des lieux en 1900 et inventaire des cartes postales anciennes de l'Ain au Loiret

L'apiculture française au début du siècle - V2 (N° 152)

Etat des lieux en 1900 et inventaire des cartes postales anciennes, du Lot au territoire de Belfort

L'Apiculture Illustrée (N° 177)

D'aspect ludique et illustré par l'auteur dans l'esprit bande dessinée, avec humour et réalisme, ce livre n'en est pas moins un ouvrage de référence qui apportera des réponses concrètes à vos questions. L'anatomie d'une abeille, la construction d'une ruche, la vie d'une reine, les prédateurs, la période d'essaimage, les produits de la ruche, les maladies, etc.

L'apiculture mois par mois (N° 185)

Accessible à tous, illustré de nombreuses photos et de dessins techniques, cet ouvrage propose toutes les informations utiles à l'apiculteur de janvier à décembre. Vous y trouverez pour chaque mois de l’année : la météo et les floraisons du mois, la biologie de l'abeille et la vie de la colonie, les travaux du mois et de nombreux conseils pratiques : réunir deux ruches, créer un essaim, transvaser une colonie, introduire une reine, élever des reines, les soins et traitements, la législation, les précautions sanitaires, les risques à éviter.

L'apiculture naturelle pour les débutants (N° 273)

L'apiculture naturelle, c'est accompagner les abeilles plutôt que de les conduire et faire ce que la nature aurait fait si on n'était pas intervenu. Pour cela, il faut connaître parfaitement le cycle naturel de la colonie, n'intervenir que rarement dans la ruche, laisser les abeilles se nourrir de leur propre miel, ne prélever que l'excédent et enfin, respecter leur mode de reproduction par essaimage.
Les auteurs proposent de suivre deux années de la vie d'une colonie dans un tronc d'arbre puis une colonie dans une ruche adaptée, à savoir :
La ruche Warré verticale à barrettes et la ruche Warré horizontale à cadres, la ruche KENYANE (appelée aussi Top Bar Hive).
Pour chaque sorte de ruche, vous trouverez les plans de constructions, leurs avantages et ileurs inconvénients, afin d'adapter votre choix au plus proche de vos besoins.

L'apiculture pour les nuls (N° 234)

Un manuel conçu de manière simple et pratique pour vous permettre d’installer une, deux ou trois ruches sur votre terrasse, dans votre jardin ou celui de votre maison de campagne et de récolter quelques semaines plus tard, en toute quiétude, quelques délicieux rayons de miel que vous dégusterez en famille ou avec les amis. Un vrai bonheur partagé aujourd’hui par plus de 70 000 Français partout dans l’Hexagone !

L'apiculture pour tous (N° 6)

L'Abbé Émile Warré est décédé en 1951. Durant sa vie, il a élaboré la ruche populaire fondé sur 350 ruches de différents systèmes existants à l'époque ainsi que sur les comportements naturels de l'abeille. Pour diffuser ses travaux, il a écrit un livre : "l'apiculture pour tous" dont la douzième et dernière édition date de 1948.

L'apiculture pour tous (N° 165)

La bible de l'abbé Warré de 1948.

L'apiculture telle que je l'aime et la pratique (N° 142)

L'auteur, aujourd'hui retraité, toujours passionné des abeilles et grand amoureux de la nature, a écrit cet ouvrage pour que sa grande expérience puisse bénéficier à toute personne désireuse de posséder des abeilles. Avec un tel guide, un apiculteur néophyte peut devenir un apiculteur chevronné et compétent en tous domaines : l'élevage et la production de l'ensemble des produits des abeilles.

L'apithérapie (N° 222)

Grâce à ce guide conçu par une spécialiste, miel, gelée royale, propolis, pollen, venin d’abeille n’auront plus de secret pour vous. Dans les domaines de l’hygiène, de la beauté, de l’alimentation… initiez-vous à l’apithérapie à travers astuces, conseils et recettes. Pour toute la famille, l’auteur vous explique comment utiliser les produits des abeilles au quotidien.

L'Apithérapie - Médecine des abeilles (N° 124)

Après la présentation d'un monde d'harmonie et de son histoire, les auteurs développent : la pharmacie verte et l'apipharmacopée, les grandes pathologies face à l'apipharmacie, la thérapeutique avec 130 conseils santé avec les produits de la ruche. Un livre unique !

L'autonomie au jardin (N° 239)

Qui n'a jamais rêvé de vivre de son jardin ? Cet ouvrage réunit tous les conseils et savoir-faire d'un collectif d'experts. Les piliers du jardinage bio sont présentés pour obtenir un potager nourricier : compost, engrais verts, paillage, associations, auxiliaires, potions et production de graines. Une quarantaine de fiches détaille les fruits et légumes à cultiver (carottes, fraises, poireau, etc.). Enfin, les petits élevages de poules et d'abeilles complètent cette accession à l'autonomie.

L'élevage des abeilles (N° 170)

De la biologie des abeilles à la récolte du miel : une introduction systématique et progressive à l'apiculture, pour les débutants. • Des explications claires et détaillées, des recommandations et des conseils pour apprendre tous les gestes techniques. • Abondamment illustré par des schémas, des dessins et des photographies.

L'élevage des reines (N° 218)

Tout apiculteur en herbe ou professionnel doit régulièrement remplacer les reines de ses ruches. Cet ouvrage présente toutes les étapes de leur élevage : le choix de la race, le matériel, les différentes méthodes, l'introduction et l'utilisation des reines, la commercialisation, la production de gelée royale... mais aussi les productions complémentaires comme l'élevage de mâles ou la production de paquets d'abeilles.

L'élevage des reines - V3 (N° 135)

Observer l'éleveur de reines par-dessus son épaule - Technique d'élevage des reines Fécondation de la reine - Utilisation des reines - Hérédité - Sélection - Patrimoine génétique des abeilles en Europe - Organisation des éleveurs de reines.

L'énigme des abeilles (N° 156)

Hommage vibrant à l'oeuvre de Karl von Frisch, prix Nobel de médecine et grand génie naturaliste, livre testamentaire d'un esprit libre qui a consacré toute sa vie à l'étude du comportement animal, L'Enigme des abeilles présente les recherches modernes et expose les résultats scientifiques les plus récents.

L'étonnante abeille (N° 184)

Depuis l'antiquité, les abeilles fascinent l'homme : en plus d'être d'infatigables productrices de cire et de miel, ainsi que des architectes hors pair, leurs performances dans le domaine de la pollinisation des cultures les rendent indispensables. Encore de nos jours, l'abeille suscite des découvertes scientifiques surprenantes. Cet ouvrage offre au lecteur un panorama complet des plus récentes études sur les abeilles.

L'étrange silence des abeilles (N° 192)

Imaginez à quoi ressemblerait un matin dans un monde sans abeilles. Ce cauchemar risque-t-il de devenir réalité ? Durant deux ans, Vincent Tardieu a sillonné la France et les Etats-Unis, compilé près de deux cents publications scientifiques. Il présente ici les résultats d'une enquête exceptionnelle, où l'on découvre que de multiples raisons se conjuguent pour causer le déclin des abeilles ? parasites, pesticides, virus, apiculture intensive, appauvrissement génétique, mauvaise gestion de l'espace rural... Il est urgent de comprendre et, surtout, d'agir.

L'homme, l'abeille et le miel (N° 143)

Depuis la préhistoire, les sociétés humaines entretiennent avec l'abeille une relation ambivalente, faite de crainte et de fascination. Subjugué par son organisation sociale étonnante, l'homme s'est lancé très tôt dans son étude et a rapidement tenté de la domestiquer. Il a su aménager son élevage pour prélever le miel qu'elle élabore, le pollen et la propolis qu'elle collecte, la gelée royale et la cire qu'elle fabrique. Pourtant, cette entreprise est toute relative et l'abeille continue de vivre en colonie comme elle l'a toujours fait depuis des millions d'années.

L'organisation sociale des abeilles (copie) (N° 88)

L’auteur présente dans ce livre l’essentiel des connaissances modernes concernant les processus qui, tant sur le plan du comportement que sur celui de la physiologie, déterminent et ordonnent les activités de la colonie d’abeilles.

La belle histoire de l'abeille (N° 232)

Dans son palais de cire, Maya l'abeille s'active. La reine pond, les faux bourdons bourdonnent, les ouvrières ont de multiples fonctions : nourrir les larves, nettoyer, bâtir les cellules. Puis l'abeille domestique s'envole, butine les fleurs et revient à la ruche pour faire le miel. Doré, blanchâtre, rouge et or... Quel délice ! L'ours s'en lèche les babines. On s'en fait des tartines. Mais on ne mange pas le même miel, lui et nous. Enfumage, récolte, mise en pot... L'apiculteur a un vrai travail de fourmi auprès de ses amies de la ruche... Voici La Belle Histoire de l'abeille.

La bible de l'apiculture (N° 193)

Ce guide illustré permet de comprendre l'abeille et sa vie en colonie, de s'informer sur ses productions (miel, propolis, pollen) et leurs usages (recettes, remèdes, cosmétique...). Toutes les étapes pour se lancer sont décrites : depuis la création de la ruche jusqu'à la récolte et la commercialisation du miel. Utile à l'apiculteur averti, ce guide s'adresse aussi à tous ceux qui souhaitent se familiariser avec cet univers fascinant et ceux qui envisagent de se lancer dans l'apiculture.

La biologie de l'abeille (N° 1)

Mark L. Winston prouve la dynamique de l'organisation sociale de l'abeille. Il recrée pour nous l'infrastructure complexe du nid, décrit le comportement hautement spécialisé des ouvrières, des reines et des mâles, et examine la remarquable aptitude d'une colonie à réguler ses fonctions en tenant compte des événements internes et externes de son nid.

La biruche, La ruche transparente (N° 146)

Présentation d'une technique d'élevage particulière sur 2 corps avec reines et une hausse commune dans le but d'augmenter la production de miel de manière significative

La crise des abeilles (N° 270)

En 2006, un mal mystérieux frappe de nombreuses ruches du sud des États-Unis. Il s’étend ensuite sur tout le continent. Des millions d’abeilles meurent ou disparaissent. L’oeuvre d’un virus ? d’un parasite ? Les chercheurs se perdent en conjectures, mais rapidement l’étau se resserre autour des pratiques agricoles industrielles. L’usage accru de pesticides, notamment des néonicotinoïdes, est mis en cause. Une pratique qui affecte non seulement les abeilles, mais aussi la diversité génétique des espèces végétales, voire la biodiversité dans son ensemble ! L’ouvrage constitue un réquisitoire sévère contre le laxisme scandaleux des agences de surveillance. Aujourd’hui, le doute n’est plus permis : il faut interdire les produits chimiques les plus dangereux. Pour le futur des abeilles, pour l’avenir de l’alimentation mondiale et pour notre santé.

La démocratie chez les abeilles (N° 264)

Les abeilles prennent des décisions collectivement et démocratiquement. Chaque année, elles se trouvent devant une question de vie ou de mort, celle du choix et du déplacement vers un nouveau nid. Thomas D. Seeley nous révèle les capacités incroyables de ces insectes à prendre des décisions consensuelles et efficaces.

La fabrique du mensonge (N° 197)

Un pan entier de l'activité des grandes entreprises consiste aujourd'hui à manipuler la science. Confrontés aux faits, les industriels utilisent le discours scientifique comme un instrument de propagande pour instiller le doute. Les mêmes procédés ont été remis au goût du jour …, pour faire du déclin des abeilles un «mystère» sans lien avec les nouvelles générations d'insecticides.

La fleur et l'abeille (N° 35)

Pour les apiculteurs, une abeille butinant sur une fleur est probablement un des plus beaux spectacles de la nature qu'il leur soit donné de contempler. Nous aimons passionnément l'abeille et profitons de son travail. Pour les arboriculteurs, la pollinisation entomophile est le plus sûr garant d'une bonne récolte. Ce livre présente des descriptions de la fleur et de ses nectaires floraux, de l'abeille avec ses organes spécialisés et des informations sur les miels de certaines variétés florales.

La Hulotte-Spécial mouches à miel (N° 147)

L'organisation prodigieuse de la ruche et la vie éreintante des Abeilles, racontées de façon simple, amusante et parfaitement documentée. Vous vous demandiez depuis toujours pourquoi le drapeau de la ruche était bleu-blanc-noir, combien de temps dure le service militaire des Abeilles, quels sont les 5 métiersexercés tour à tour par l'ouvrière tout au long de sa vie ?

La lutte biologique (N° 191)

Quelles réponses la lutte biologique peut-elle apporter aux attentes d'une agriculture soucieuse de préserver l’environnement et la biodiversité ? Cet ouvrage se propose de faire le point sur ce sujet scientifique spécialisé, devenu sujet de société.

La lutte biologique (N° 205)

Ce guide est destiné au grand public et fait le point sur les différents aspects de la lutte biologique du point de vue du jardinier amateur. Son objectif est de donner de nombreux conseils concrets pour que l'amateur puisse passer à la pratique dans son jardin : principes de la lutte biologique, son histoire, ses grandes réussites mais aussi ses limites et ses dangers et les auxiliaires sauvages déjà présents dans le jardin.

La merveilleuse loi de la grappe (N° 100)

L'abeille ne peut vivre seule, elle meurt si une circonstance l'empêche de revenir dans sa ruche. C'est la Grappe (l'ensemble des abeilles) qui vit, meurt, travaille, se reproduit, etc. Cet ouvrage décrit la relation entre l'abeille et la grappe, la grappe et la forme de la ruche, les éléments de confort et les bases de l'organisation sociale de la grappe.

La nature au verger (N° 227)

Les vergers : un univers riche à croquer ! Tout ce qu’il faut savoir pour créer un verger vivant, découvrir la vie sauvage parmi les arbres fruitiers, et mener de nombreuses activités nature en famille ou en groupe.

La nouvelle ruche à miel du mois de Mai 1822 d'une seule pièce (N° 92)

Petit ouvrage offert aux cultivateurs et habitants des campagnes : description d’une nouvelle ruche avec figures.

La planète des fleurs (N° 180)

En s'appuyant sur des espèces connues de tous, qu’elles soient sauvages ou cultivées, cet ouvrage nous fait découvrir la biologie et l’écologie des fleurs et nous propose une vision renouvelée de la botanique, dans une perspective résolument évolutive.

La pollinisation des cultures : Pourquoi ? Comment ? (N° 51)

Pollinisation des cultures : description du mécanisme de la nouaison, reconstitution de la diversité génétique, pollinisation avec l'abeille, pollinisation des principales cultures (plantes à graines, plantes fruitières, plantes à parfum), abeille, pollinisation et traitements phytosanitaires.

La pratique de L'apiculture - V1 (N° 133)

La pratique de l'apiculture a paru pour la première fois en 1889 à compte d'auteurs de J. Jeker, U. Kramer, P. Theiler. Les auteurs publièrent dans ce manuel pratique de l'apiculture les conférences qu'ils utilisaient lors de leur enseignement de l'apiculture. Regard sur la pratique de l'apiculture - Je débute dans l'apiculture - Le sens écologique et économique de l'apiculture - Soins des colonies - L'apiculture pastorale - Cadres et cire - Prise de mesures en cas de maladies - Organes au service de l'apiculture.

La Propolis (N° 41)

Tout ce qu'il vous faut savoir sur cette extraordinaire substance d'usage millénaire récoltée par les abeilles qu'est la propolis sous la plume du Docteur Donadieu, reconnu à l'heure actuelle comme l'un des meilleurs spécialistes des thérapeutiques douces et naturelles tout particulièrement des produits de la ruche et qui, en outre, possède le talent de mettre une information médicale de qualité et objective à la portée de tous grâce à un style clair et précis

La récolte moderne du miel en sections (N° 64)

Le seul ouvrage qui traite de l'apiculture autour du miel en section, un miel consistant aux saveurs uniques !

La robe de Medée (N° 162)

Nous décrirons dans le détail comment, devant quels adversaires et contre quelles conceptions dominantes l'opposition de quelques milliers d'apiculteurs au traitement des semences par deux insecticides neurotoxiques a échoué. Ce faisant, sera expliqué, croyons-nous, de quelle manière et pour quelles raisons se perpétue et s'étend l'empoisonnement chimique généralisé de la nature terrestre et de ses occupants.

La route des miels d'Alsace (N° 148)

Deuxième ouvrage de la collection intitulée Anthologie des Ruchers de France", cet ouvrage fait découvrir l'apiculture alsacienne, le Ried et les abeilles, les miels d'Alsace, une sélection de sites apicoles à découvrir par département (Bas-Rhin, Haut-Rhin et en Moselle), les apiculteurs, les organisations apicoles en Alsace, mais aussi les vertus de l'apiculture, la gastronomie, la gourmandise et la diététique (pain d'épices, lekerlis, caramels et nougat au miel...)."

La route des miels de Bretagne (N° 131)

Il est destiné à tous ceux qui, tout en cherchant à se distraire, souhaitent enrichir leurs acquis culturels, découvrir un monde passionnant qui occupe une place majeure dans l'équilibre écologique et améliorer leur qualité de vie par l'utilisation de produits naturels aux vertus diététiques, cosmétiques et même thérapeutiques, tels le miel, la gelée royale, le pollen, la propolis et la cire. Il est difficile de ne pas succomber au charme de cette belle région de France où se disputent la terre et la mer. La Bretagne, pays fier de ses origines, a su préserver, en particulier avec son apiculture, coutumes et traditions. L'histoire bretonne a laissé place à de nombreuses légendes telles, celles de la quête du Graal, de Merlin l'enchanteur, de Lancelot du Lac, de Tristan et Iseult …

La ruche (N° 125)

Combien d'abeilles ouvrières vivent dans une ruche ? A quoi sert la trompe des abeilles ? Comment les ouvrières fabriquent-elles le miel ? Quels outils utilise l'apiculteur ? Pour tout savoir sur la ruche... Ouvre vite ton livre !

La ruche, le miel et le jardin (N° 195)

De l'installation de la ruche à la récolte du miel en passant par la présentation des fleurs mellifères et des précieuses techniques apicoles, Dominique Burel vous initie aux pratiques qui vous mèneront à vos premiers succès. Richement illustré de photographies et schémas, chacun des chapitres vous dotera de précieuses compétences et connaissances respectueuses de l'environnement.

La vie des insectes sociaux : abeilles, fourmis, termites (copie) (N° 89)

Les abeilles, les fourmis et les termites ont en commun avec les hommes de vivre en société. Nous découvrons ces insectes sociaux qui ont une existence communautaire sur différents plans : travail, protection, armée, nourriture.

La vie privée des abeilles (N° 42)

Quoi de plus quotidien, quoi de plus familier que l'abeille ? Depuis la plus haute Antiquité, les hommes ont cherché à la domestique et à utiliser son miel aux si nombreuses vertus. Cependant, quoi de plus difficile que d'imaginer et de comprendre l'univers grouillant et affairé dans lequel elle évolue ?

La vie sexuelle cachée des fleurs (N° 230)

Une technique révolutionnaire, alliant intimement art et science, née de la passion commune d’un scientifique et d’un artiste nous dévoile des images exceptionnelles et totalement inédites du monde magique et microscopique des pollens. Un voyage inoubliable et fascinant.

Le bal des abeilles (N° 286)

Premier tome d’une trilogie, cette bd inaugure un type nouveau d’aventures en dessins : les fictions hyper réalistes où le vraisemblable est inventé et l’incroyable vrai.

Fruit d’une collaboration exemplaire d’un scientifique de renom international connu pour ses recherches sur les insectes sociaux et d’un dessinateur aguerri. Avec « le bal des abeilles » nous sommes introduits dans le monde secret des hyménoptères en entrant dans l’intimité de la ruche, en découvrant les divers modes de communication mis en œuvre pour assurer le bon fonctionnement de la communauté. Mais les chercheurs cherchent et n’en finissent plus de chercher ! Parviendront-ils à entrer en contact avec les abeilles ? Il suffira de suivre les étapes de l’histoire aux multiples rebondissements sur fond des découvertes récentes de la vie des abeilles.

Le génie des abeilles (N° 266)

Photographies époustouflantes réalisées au coeur de la colonie et un texte qui fera date par la qualité de son écriture et sa solidité documentaire.

On y découvre comment est organisé le "superorganisme" en termes de communication, de démocratie et de décision, comment la colonie s'emploie à lutter contre les maladies ou les prédateurs ou comment les abeilles s'adaptent aux évènements et régulent la température. On y apprend comment elles opèrent pour choisir la reine, quelle transformation épigénétique peut intervenir ou quelle est la vraie nature du vol nuptial, comment le goût du sel se trouve au bout des pattes, le rôle des éclaireuses ou quelle est la fonction de l'oeil composé et des antennes...

Le goût du sauvage (N° 247)

Faire tout, à partir de rien. Juste de la terre, de l'eau et du soleil. Ce pourrait être le fil d'Ariane à tenir précieusement pour s'aventurer sur les innombrables chemins que Maurice Chaudière a tracés dans son existence. Potier, apiculteur, fin connaisseur des plantes, amoureux des bêtes, et surtout du sauvage, il n'a jamais cessé d'observer la vie autour de lui et de s'en inspirer. De ses années passées à enseigner l'histoire de l'art, il a gardé un don inimitable pour raconter, décrire, rêver tout haut et donner corps à ses rêves. C'est ici le don qu'il nous fait au travers de ce long entretien conduit par Ruth Stegassy.

Le grand livre des abeilles : l'apiculture moderne (N° 98)

Manuel pratique qui présente successivement l'abeille, la ruche, les techniques apicoles. On y trouve des descriptions anatomiques de l'abeille, son langage, son développement, ses règles spécifiques, son histoire, ainsi que tous les types d'abeilles et leurs rôles respectifs. Les parasites, les maladies et leurs traitements sont clairement exposés ainsi que le matériel à utiliser, les techniques apicoles, les modes d'extraction, d'entretien des ruches, et les méthodes appropriées à la flore, au climat.

Le guide de l'apiculteur amateur (N° 241)

Véritable art de vivre, l’apiculture est une activité à la portée de tous, ruraux comme citadins. Elle permet de se reconnecter à la nature et de consommer un miel fait maison, dont les qualités pour la santé sont aujourd’hui largement reconnues. Ce guide pratique livre les informations essentielles nécessaires aux débutants pour démarrer sereinement ses premières ruches. Toutes les techniques sont expliquées mois par mois et pas à pas par des photos de qualité qui détaillent les étapes de l’élevage des abeilles, mais aussi la vie de la ruche.

Le guide technique du producteur de gelée royale (N° 174)

La gelée royale est le produit de la ruche le plus précieux et le plus élaboré. Produite en faibles quantités, elle demande à l’apiculteur une grande technicité. Cet ouvrage, abondamment illustré de photos, graphiques et schémas, détaille toutes les étapes depuis le travail au rucher jusqu’au produit fini.

Le livre du miel (N° 97)

Les abeilles et le miel à travers les légendes et les cultes - Qu'est-ce que le miel ? - Remèdes maison au miel - Le miel et le vinaigre - Aliments et boissons enrichis au miel - La science observe le miel et les abeilles - Les abeilles et la production de miel - D'autres produits de la ruche.

Le maître des abeilles (N° 276)

Le Bourguignon de Paris Louis Châgniot assiste en rêve à l'effondrement de sa vieille maison familiale. Il y voit un signe prémonitoire et décide sur le champ d’y retourner après 45 ans d’absence. Il retourne à Montfranc-le-Haut, avec son fils Loulou, étudiant à la dérive, toxicomane.
Il retrouve dans son village natal une pléiade de personnages hauts en couleur, que domine la figure de Balthazar, le maître des abeilles.
Celui-ci fera découvrir à Loulou à la fois les valeurs fondamentales de l'existence, l’amour de la terre et celui des abeilles.

Le maître des ruches (N° 159)

En nous contant ses aventures et mésaventures dans la conduite de son rucher, Max Stèque nous fait partager au fil des saisons sa piquante affection pour les abeilles. Ce livre divertissant et gai, à butiner sans modération, sent bon la Provence et coule comme un miel de lavande.

Le miel (N° 168)

Ce sont des recettes traditionnelles des terroirs de France, mais aussi des recettes d'Asie, d'Afrique et d'Amérique, qui nous font découvrir toute la richesse des accords possibles.U un chapitre est réservé aux bienfaits du miel et à des recettes de beauté et de bien-être.Les très belles photographies d'Iris Sullivan et le grand soin porté à la réalisation de cet ouvrage en font un objet d'une grande qualité esthétique.

Le Miel et l'abeille (N° 210)

Le miel est un produit sain et nourrissant. Depuis des temps immémoriaux, l'homme a pratiqué l'apiculture pour se nourrir et se soigner. Miel des bois, miel des champs, miel des jardins... selon les plantes butinées par les abeilles, selon les saisons et les climats, le miel aura un goût, une couleur, un parfum et un usage différents. Ce sont ces multiples déclinaisons gastronomiques et thérapeutiques que l'amateur de miel découvre dans ce livre pratique et gourmand. Miel, gelée royale, propolis, pollen, cire...

Le monde des abeilles (N° 123)

La vie de la colonie est extrêmement bien organisée. Tous les individus se consacrent au bien-être de la communauté, chacun ayant des tâches bien définies. L'abeille domestique, Apis mellifera, comprend plusieurs sous-espèces, ou races, dont l'abeille noire (A. m. mellifera), l'abeille caucasienne (A. m. caucasica) et l'abeille italienne (A. m. ligustica). Cette dernière est la plus populaire. Elle est associée à l'apiculture commerciale dans plusieurs pays. Plusieurs universités utilisent l'abeille comme modèle pour la recherche fondamentale sur les insectes sociaux. Actuellement, les thèmes le plus souvent étudiés sont la division des tâches (polyéthisme), la différenciation des castes d'abeille, les mécanismes de défense contre les maladies et les parasites, l'écologie, l'évolution de la sociabilité, la génétique et les facteurs influençant la propagation des différentes espèces.

Le monde selon Monsanto (N° 169)

ce livre reconstitue la genèse d'un empire industriel, qui, à grand renfort de rapports mensongers, de collusion avec l'administration nord-américaine, de pressions et tentatives de corruption, est devenu le premier semencier du monde. Et il révèle notamment le rôle joué par Monsanto dans le formidable tour de passe-passe qui a permis l'extension planétaire des cultures OGM sans aucun contrôle sérieux de leurs effets sur la nature et la santé humaine.

Le pain d'épices (N° 120)

" Le pain d'épice est un chef-d'œuvre. Sucré, il vous rend la vie belle et douce, salé, il accompagne les fromages et les viandes, les foies gras et les beurres les plus raffinés... Le pain d'épice est l'allié de toutes les cuisinières et de tous les cuisiniers. " Bernard Loiseau.

Le petit larousse des abeilles (N° 257)

Cet ouvrage résolument écologique est bien plus qu’un guide de l’apiculture. Il souligne aussi le rôle fondamental dans la pollinisation des fleurs que jouent les abeilles (y compris celles qui ne font pas de miel) et les bourdons, et il explique comment concevoir un jardin qui attire les abeilles et ainsi bénéficier de leurs bienfaits, même si l’on ne se sent pas la fibre apicultrice.

Le peuple des abeilles (N° 149)

Eric Tourneret, photographe et journaliste expérimenté, passionné parle monde apicole, nous livre dans cet ouvrage ses plus beaux clichés de cette société secrète. Vous découvrirez la vie de la ruche de l'intérieur à travers des photographies exceptionnelles, dont la technique de prise de vue est jalousement gardée. Reporter, il dévoile aussi de superbes images de ces hommes passionnés par le peuple des abeilles, les apiculteurs.

Le rucher du Père VOIRNOT (N° 196)

Au cœur d'un village traditionnel lorrain, la vie de l'abbé Jean-Baptiste Voirnot, apiculteur révolutionnaire de la fin du XIXe siècle. Roman solaire d'une vie dévolue aux abeilles et chronique savoureuse d'un village lorrain, Le Rucher du père Voirnot est une invitation à entrer dans le monde des passions.

Le rucher durable (N° 194)

Créer un rucher, c'est facile ! Le maintenir productif, populeux, le faire évoluer suivant les miellées, préserver ses colonies des parasites et maladies, les prémunir contre les risques de produits toxiques, faire ses propres souches et ses reines, c'est une toute autre aventure...

Le rucher pas à pas (N° 233)

Répondant au désir du lecteur de devenir apiculteur amateur et de construire son propre rucher, ce guide pratique explique : • ce que permet la législation • comment trouver un terrain adéquat et l’aménager • quels types de ruches choisir • comment les fabriquer et les mettre en place • quel matériel utiliser • comment peupler le rucher • comment assurer le suivi de la ruche et entretenir le rucher • quand et comment récolter son miel • comment évolue le rucher au fil des saisons. Simple, pédagogique et ludique, cet ouvrage, richement illustré de photos et de plans de montage des ruches, est un outil indispensable en matière d’auto-construction pour l’apiculteur débutant.

Les abeilles (N° 86)

Ce livre présente des dessins et une description de toutes les abeilles – des recettes et quelques histoires pour enfants.

Les abeilles (N° 158)

Il s’agit de la réédition du « nouveau traité » d’apiculture de l’Abbé Sagot plus spécialement pratique pour la conduite de la Ruche à cadres et greniers mobiles dite l'Aumônière.

Les abeilles (N° 272)

Environ 20 000 espèces d'abeilles participent de façon déterminante à la pollinisation des fleurs. L'une d'entre elles, l'abeille domestique fascine l'homme depuis l'Antiquité, pour les produits et services qu'elle fournit mais surtout pour son extraordinaire socialité et ses modes de communication sophistiqués. Mais ces merveilleux insectes sont menacés. Changements de l'environnement, du climat, parasites, maladies, autant de facteurs qui mettent en péril leur survie. La prise de conscience par nos sociétés du rôle de sentinelles de l'environnement des abeilles et de la nécessité de les protéger est déterminante pour l'avenir des abeilles mais aussi pour celui de l'homme.

Les abeilles comme vous ne les avez jamais vues (N° 245)

Ce beau livre invite les lecteurs à partager les missions de l'abeille pollinisatrice de nos cultures et son prodige d'organisation. Alors que les apiculteurs et la science nous auront livré ce qu'il y avait d'essentiel sur l'histoire de l'abeille, nous quitterons ces savoirs acquis pour visualiser les merveilles que l'abeille nous offre et qui n'est qu'un coin restreint de l'universelle création. Un voile, à peine soulevé, dont nous n'avons fait qu'effleurer au travers des images quelques prodiges que dissimule la vie de l'abeille.

Les abeilles, des ouvrières agricoles à protéger (N° 280)

Pourquoi étudier les relations entre les abeilles et l'agriculture ? Car si elles sont complexes, elles sont aussi porteuses d'espoir. Au départ, cela revient à naviguer entre des principes opposés. Il n'est donc pas étonnant que le sujet soit source de vives controverses entre scientifiques et de tensions entre les apiculteurs et les agriculteurs. Pourtant les abeilles devraient être au coeur du défi actuel de l'agriculture, améliorer les bénéfices des processus écologiques pour moins dépendre des produits chimiques. Ce livre démontre que face à l'urgence de changer radicalement de pratiques, des mesures concrètes issues de la concertation entre scientifiques, apiculteurs et agriculteurs, permettent d'enrichir la flore et de réduire les risques d'intoxication des abeilles.

Les abeilles et la vie (N° 208)

Elles nous ont appris les principes de l’agriculture et de la pollinisation il y a des millénaires, bien avant que l’on n’en connaisse la moindre technique. Les abeilles accompagnent la vie des hommes depuis toujours et leur rôle dans la nature n’est plus à démontrer.

Les abeilles et le miel : la vie des abeilles, l'apiculture, la cuisine au miel (N° 96)

Ce carnet nature initie le lecteur à la vie et à l’élevage des abeilles et nous donne toutes les clés de l’apiculture familiale : comment obtenir des miels particuliers, l’utilisation du pollen et de la gelée royale et des recettes.

Les abeilles : guide pratique de l'apiculteur amateur (N° 29)

Ce livre permet à ceux qui débutent d’avoir de nombreuses informations sur la physiologie des abeilles, les différentes races, les maladies, les parasites, le calendrier apicole et les produits de la ruche. Guide précieux pour les débutants.

Les abeilles ont guéri ma sclérose en plaque (N° 229)

Un témoignage lumineux de santé que nous donne Maryse Pioch. Ayant vécu toute son enfance dans une belle famille de huit enfants, avec des parents apiculteurs, elle est professeur d'éducation physique. Mais voici qu'un jour sa jambe ne lui obéit plus. Ce livre témoignage ouvre des perspectives de santé publique pour traiter ces maladies auto-immunes qui touchent le système nerveux central et créent de graves handicaps.

Le sang des fleurs (N° 261)

La reine est morte. Elle gît sur la planche d’envol. Orvo ouvre la ruche et là : les ouvrières ont disparu, envolées jusqu’à la dernière. Parties ? Mais où ? Et si elles étaient vraiment parties parce qu’elles en ont assez, que leur coupe est pleine. Et si parce qu’elles n’ont aucun autre endroit où aller, elles auraient ouvert une porte sur un nouveau monde. Les contes et légendes de nombreux peuples s’accordent sur le fait que les abeilles sont liées à la vie, à la mort et qu’elles passent sans difficulté d’un monde à l’autre.

L’auteure nous présente un roman qui nous fait réfléchir sur les différentes conséquences de l’effondrement des colonies d’abeilles sur la planète Terre.

Le sang des fleurs (N° 213)

« L’abeille est un animal doté de caractéristiques surprenantes. L’industrieuse abeille est dépourvue de sexualité, à l’exception de la reine et des bourdons qui la fécondent lors du vol nuptial… Le miel, assimilable à une vomissure, est considéré comme une nourriture d’immortalité, qui ne se corrompt ni ne pourrit. Le miel a des propriétés antiseptiques et peut servir à la conservation des viandes… Gilles Tétart montre dans ce livre foisonnant comment le mythe du miel enseigne que la désexualisation est nécessaire pour accéder à l’incorruptibilité et à l’immortalité par soi-même et non par une descendance. »

Les aspects juridiques, fiscaux et sociaux du tourisme rural (N° 87)

Les activités d’accueil touristiques en milieu rural sont présentées en 3 parties : les aspects juridiques, fiscaux et sociaux.

Les auxilliaires entomophages : reconnaissance, méthodes d'observation et intérêt économique (N° 105)

Cet ouvrage présente la biologie des grandes familles d’auxiliaires, les principales méthodes d’observation et de recensement disponibles et permet d’appréhender l’intérêt agronomique de ces familles sur un grand nombre de cultures.

Les bienfaits de la cuisine au miel (N° 126)

Le miel est un aliment d'exception. Connu et réputé depuis l'antiquité, il fut bien longtemps le seul sucre utilisé dans la pâtisserie, mais aussi dans la cuisine détrôné de nos jours par les sucres de canne ou de betterave, il nous prive de sa saveur inimitable et de ses apports intéressants tant sur le plan énergétique que vitaminique et minéral. Vous trouverez dons ce recueil des recettes salées et sucrées, d'Inspiration traditionnelle, exotique ou imaginées spécialement pour vous. Tous, petits et grands, bénéficieront des bienfaits du miel et se régaleront d'une cuisine saine, diététique, savoureuse et originale. …

Les croisements de l'apiculture de demain (N° 45)

Le frère Adam présente les bases de la théorie (génétique) à la pratique (caractères important...) nécessaire aux sélectionneurs. Il permet aussi de comprendre quels ont été les critères importants dans la sélection effectuée à Buckfast.

Les disparus du phare (N° 264)

Rejeté par les vagues, un homme reprend connaissance sur une plage. Si les raisons de sa présence sur cette île sauvage des Hébrides lui échappent, d'autres les connaissent fort bien. Alors qu'il s'accroche à toutes les informations qui lui permettraient de percer le mystère de sa propre identité, la certitude d'une menace diffuse ne cesse de l'oppresser.

Les fiches pratiques de l'apiculteur (N° 277)

L'apiculture suscite de plus en plus de vocations, qu'il s'agisse de la pratiquer en professionnel ou simplement d'installer quelques ruches dans son jardin. Découvrez tous les savoirs et savoir-faire indispensables à la création et la conduite du rucher. Législation, pollinisation, choix des premières abeilles, récolte du miel, recherche d'une reine, consommation de gelée royale, installation d'une ruche en ville... Grâce aux 81 fiches en pas-à-pas illustrées par plus de 450 photos, vous adopterez facilement les bons gestes pour une pratique en toute sécurité.

Les insectes et la santé (N° 161)

Les insectes représentent un monde à part, que nous craignons car nous ne savons pas communiquer avec eux. Ils paraissent insaisissables, si petits, voletant autour de nous ou rampant, obéissant à des lois que nous ne comprenons pas toujours. Ils font partie de cette biodiversité, dont nous commençons à percevoir aujourd'hui toute l'importance pour notre propre existence. Pour toutes ces raisons, il est important pour l'homme d'apprendre à connaître les insectes afin de mieux vivre avec eux.

Les insectes ont-ils un cerveau ? (N° 181)

Que savons-nous exactement des insectes ? Au travers de 200 questions-réponses, ce livre est une introduction au monde fascinant des insectes. Il fournit des repères en balayant tous les domaines de la connaissance en passant par l'anatomie ou les mœurs.

Les insectes pollinisateurs (N° 182)

Les insectes sont incontestablement les plus importants des animaux transporteurs de pollen. Abeilles et bourdons, mais aussi guêpes, coléoptères, mouches et papillons jouent un rôle essentiel dans les productions agricoles, les vergers et dans les jardins. Ce livre riche, complet et accessible aux profanes comme aux professionnels explique les processus de pollinisation, décrit la mission des petites bêtes dans le maintien de la diversité biologique et, chemin faisant, démontre la nécessité de les protéger.

Les plantes mellifères mois par mois (N° 243)

Les apiculteurs, débutants ou chevronnés, ne connaissent souvent que les principales plantes mellifères : colza, acacia, lavande, bruyère, tilleul, sapin… et connaissent souvent mal les autres. Or, ces dernières, qui peuvent apparaître modestes […..] au sens apicole, sont très importantes pour leur santé. Car l’abeille est un insecte généraliste qui a besoin d’une très grande diversité de plantes pour couvrir ses besoins, notamment en protéines. Dans un contexte où les colonies d’abeilles sont fragilisées par de multiples agressions (pesticides, monocultures, frelon asiatique, varoa…), leur offrir une source d’alimentation diversifiée est gage de santé. Ce livre permettra aux apiculteurs d’identifier et de connaître, mois par mois, les plantes mellifères les plus intéressantes pour les abeilles.

Les produits de la ruche (N° 101)

Miel, pollen, gelée royale : 3 produits qui méritent une place de choix dans l’arsenal des moyens naturels de tous ceux qui veulent se bien porter.

Les produits de la ruche (N° 186)

L’utilisation des produits apicoles remonte à la nuit des temps, aussi bien pour se nourrir que pour se soigner. Recommandés pour tous, les produits de la ruche comportent des bienfaits nombreux et reconnus. L’ouvrage vous propose une centaine de recettes : de cuisine, salée et sucrée, de cosmétique pour le bien-être et la santé, sans oublier celles pour l’entretien de la maison.

Les produits de la ruche-L'apithérapie - V4 (N° 136)

Le miel, un édulcorant naturel - Le pollen, une diversité multicolore- La cire d'abeilles, un matériau parfumé - La propolis, un antibiotique naturel - La gelée royale, un suc aux vertus dynamisantes-Le venin, à la fois stimulant et mortel - L'apithérapie.

Les remèdes de la ruche (N° 128)

Découvrez tous les bienfaits santé des produits de la ruche ! Ils sont vieux comme le monde. Ils sont dorés, blancs, ambrés ou bruns. Ils sont d’une douceur inimitable et d’une efficacité redoutable contre un grand nombre de maladies. « Ils » ce sont les produits de la ruche : miel, pollen, propolis, gelée royale, cire, venin... À tous les âges de la vie, ils sont là pour aider à mieux vivre au quotidien, mais aussi à soulager les maladies cardiovasculaires, rhumatismales, oculaires, cutanées, hépatiques, nerveuses, etc. Ils sont les champions de la forme, de la prévention et même des traitements des infections les plus sévères. Les produits de la ruche s’utilisent seuls, ensemble, ou en association avec des huiles essentielles.

Les richesses de la ruche (N° 285)


Quels sont les bienfaits du miel sur l’organisme ? Qu’est-ce que la gelée royale ? Le pollen peut-il vraiment atténuer les allergies printanières ? Ce livre répond à toutes vos questions et bien plus ! Apicultrice passionnée, Stéphanie Bruneau nous emporte dans les coulisses du rucher : comportement des abeilles, récolte du miel, soins à apporter, etc.

Elle nous présente ensuite ses produits miracles : miel, gelée royale, propolis, cire et venin ; ils luttent contre les infections virales, l’anxiété, le cholestérol et autres maladies cardiovasculaires, ils favorisent l’hydratation, la cicatrisation et l’équilibre intestinal. L’abeille est définitivement une grande amie de l’Homme !

Les ruchers de la colère (N° 268)

Nous sommes dans un polar rural au milieu des paysages auvergnats. Gau- tier est apiculteur dans un petit village du Cantal. Il vit seul avec ses abeilles, depuis que sa femme est partie vivre à New-York avec leurs deux enfants, huit ans plus tôt. Elle ne supportait plus l'isolement à la campagne. Quand elle revient en France pour terminer la procédure de divorce, elle est retrouvée assassinée à Clermont-Ferrand peu après son arrivée.

Les enfants doivent retourner chez leur père, cet inconnu qui a maintenant la garde de Tom et Melissa. Outre le fait d'être le principal suspect du crime, une nouvelle vie démarre pour lui qui va tout faire pour gagner la confiance et l'admiration de ses en- fants au milieu de ses ruches.

Maladies des abeilles (N° 267)

Quelles sont les principales affections des abeilles mellifères ? Pourquoi une abeille tombe-t-elle malade ? Quels sont les liens entre l'environnement dans lequel vit une colonie et sa santé ? Comment poser un diagnostic ? Ce manuel répond à l'ensemble des questions que se posent les apiculteurs désireux de mieux comprendre la santé de leurs colonies. L'ouvrage s'adresse également à tous les techniciens sanitaires apicoles et aux vétérinaires en charge du suivi de ruchers. L'ensemble des affections est présenté sous forme de 30 fiches Très illustré, ce manuel, pratique et original, offre ainsi une description très documentée des maladies et autres affections de l'abeille.

Maladies, parasites, autres ennemis de l'abeille (N° 166)

Les maladies, les parasitoses et d’autres ennemis contribuent à sa mise en péril. Dans cet ouvrage qui vise à aider tous ceux qui sont concernés par la défense des abeilles mellifères, les auteurs ont rassemblé l’essentiel des connaissances actuelles concernant les principaux fléaux.

Matériaux au contact des denrées alimentaires, produits de nettoyage de ces (N° 90)

Cet ouvrage rassemble les textes applicables en France aux matériaux et objets mis ou destinés à être mis au contact des denrées alimentaires tels que les emballages, les ustensiles culinaires, le matériel agro-alimentaire, la vaisselle de table.

MELIPONA L'abeille sacrée des Mayas (N° 176)

Ce livre est une promenade au cœur de la ruche et de l'histoire. Des informations historiques, scientifiques et écologiques composent le texte où des légendes y sont aussi révélées. D’incroyables photos vous transportent dans ce monde merveilleux. L’auteur nous fait découvrir ces insectes au dard atrophié au fil du temps, sans défense et remplis d’amour.

Méthode écologique anti-varroa (N° 219)

Le présent ouvrage décrit une méthode alternative permettant de diminuer considérablement le recours à la chimie. C’est une méthode de conduite des colonies qui empêche la reproduction du parasite sans surcroît de travail aux ruches. En maintenant ainsi l’infestation en–dessous du seuil de nocivité, les abeilles peuvent peu à peu développer une résistance au varroa.

Méthode écologique d'élevage des reines (N° 220)

Cet ouvrage étudie des aspects inédits de la vie sociale de l’abeille. A la vie de l’abeille individuelle se superpose la vie collective de l’essaim. L’ensemble de la colonie se comporte comme s’il était un être vivant unique et individuel. Les pratiques apicoles modernes, notamment l’élevage de reines, ne tiennent pas suffisamment compte des lois de la biologie collective de la colonie.

Miel (variations gourmandes (N° 127)

30 recettes de mets variés élaborées autour du miel, à déguster en entrée, en plat ou en dessert. Salades, brochettes, plats mijotés ou rôtis au four, douceurs et boissons suaves... pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !

Miels, Miellats, Miellées (N° 93)

L' «histoire naturelle» du miel reste aujourd'hui encore ignorée de beaucoup dès lors que l'on entre dans les détails de ses origines et de ses propriétés de base. Ici sont présentés : Nectar, miel, miellée, miellat et manne qui correspondent chacun à une réalité biologique différente.

Nos abeilles en péril (N° 228)

Les médias se font largement l'écho des problèmes récurrents de mortalité qui touchent les abeilles depuis quelques années. Nos auteurs tentent de démêler quelle est la part des faits vérifiables et vérifiés, et celle des simples rumeurs ou des cas anecdotiques sans grande signification... Très accessible, ce livre s'adresse à tous et plus particulièrement aux jardiniers amateurs, apiculteurs ou même agriculteurs, universitaires, sensibles au rôle crucial de ces pollinisatrices hors pair et à ses répercussions sur l'agriculture, et qui se demandent si un monde sans abeilles serait possible.…

Notions essentielles de pathologie apicoles : vade mecum de l'apiculteur (N° 49)

Guide pratique des maladies de l'abeille : loque américaine, loque européenne, acariose, varroose, nosémose, amibiase, mycoses du couvain et des adultes, intoxications, paralysie, mal des forêts, maladie noire, rickettsiose, mal de mai, dysenterie, septicémie, para typhose, parasites et ennemis des abeilles, prophylaxie.

Pesticides : Révelations sur un scandale français (N° 141)

Cet ouvrage donne des noms, livre des dates, fouille les archives. Oui, on a truqué des congrès prétendument scientifiques. Oui, les industriels ont infiltré, et continuent de le faire, les commissions officielles chargées du contrôle des pesticides. Oui, l'"agriculture raisonnée", que les pouvoirs publics français présentent comme la solution de l'avenir, est une farce, une incroyable manipulation. En lisant ce récit passionnant, vous découvrirez le rôle scandaleux de la haute administration de notre pays dans la mort de milliards d'abeilles. Vous découvrirez comment on dissimule l'existence de milliers de malades. Vous découvrirez une vérité que personne ne pouvait soupçonner.

Pesticides et auxiliaires en culture ornementale (N° 206)

Conçu comme un véritable outil d'aide à la décision, ce guide est indispensable pour tout utilisateur qui souhaite s'engager dans une démarche de bio-contrôle, en privilégiant l'action régulatrice des macro-organismes. Il vise à orienter l'utilisateur vers des pratiques plus respectueuses des équilibres naturels, tout en indiquant d'éventuelles restrictions d'emploi des produits de lutte phytosanitaire, notamment envers la faune pollinisatrice.

Planter des arbres pour les abeilles (N° 271)

Nos paysages changent, les plantes souffrent et dessaisonnent, les abeilles disparaissent et leur alimentation devient problématique. Chacun de nous peut agir et planter pour que, demain, les pollinisateurs survivent et que nos jardins s'adaptent et continuent à faire rêver. Autour de quelques cinquante portraits d'arbres, d'arbustes et de lianes indigènes et exotiques se dévoile une nouvelle diversité végétale qui apportera des solutions écologiques face au changement climatique, enrichira la palette des amoureux des abeilles et permettra l'émergence d'une api-agroforesterie adaptée tant à nos jardins qu'aux espaces agricoles et urbains.

Pratique de l'élevage en apiculture : questions et réponses (N° 72)

Élevage des reines, des faux-bourdons, récolte de la gelée royale, sélection, tout y est étudié d'une facon approfondie. Sélectionner signifie amélioration de la race, donc des récoltes et, en définitive, c'est cela qui importe.

En 125 questions et réponses basées sur des recherches scientifiques ou vérifiées expérimentalement, l'auteur, qui est un spécialiste, remet les pendules à l'heure. La forme questions, réponses fournit l'information directe et sa transposition dans la pratique. Avec 155 illustrations dont beaucoup en couleur, ce livre offre à tous les apiculteurs, les connaissances nécessaires pour pratiquer l'élevage et la sélection à tous les niveaux.

Printemps silencieux (N° 145)

Premier ouvrage sur le scandale des pesticides, Printemps silencieux a entraîné l interdiction du DDT aux États-Unis. Cette victoire historique d'un individu contre les lobbies de l'industrie chimique a déclenché au début des années 1960 la naissance du mouvement écologiste. Printemps silencieux est aussi l'essai d'une écologue et d'une vulgarisatrice hors pair. En étudiant l'impact des pesticides sur le monde vivant, du sol aux rivières, des plantes aux animaux, et jusqu à l'ADN, ce livre constitue l'exposition limpide, abordable par tous, d une vision écologique du monde.

Produits du terroir :Comprendre et agir (N° 171)

A l'heure de la mondialisation des échanges et de la restructuration de l'agriculture qui l'accompagne, les " produits de terroir " peuvent apparaître comme une solution pour contribuer au maintien de l'emploi en milieu rural. Le but de cet ouvrage est de donner aux acteurs qui œuvrent au développement des territoires ou des filières des clés de compréhension de ces produits. Guide méthodologique qui identifie les questions, les difficultés, les pistes de réflexion sans jamais tomber dans la recette toute faite ou petit ouvrage d'initiation.

Quelle est donc cette fleur ? (N° 275)

Un guide de terrain indispensable pour identifier et connaître 1200 fleurs parmi les plus courantes. Un classement par couleur, pour une première sélection rapide. L'identification du milieu (champs, rochers, étangs...).
Des pictogrammes (fleur à 4 pétales, fleur à symétrie bilatérale, etc.).
Des illustrations de très grande qualité pour une identification sûre.
Des textes complets présentent les caractéristiques générales de la fleur, son habitat, sa fréquence, le groupe auquel elle appartient...

Répertoire terminologique en protection des plantes (N° 139)

Le but de ce groupe de travail, constitué en mars 1998, est de mettre à jour et de compléter les définitions des termes employés en protection des plantes (en particulier dans les méthodes AFPP-CEB) et de les mettre en conformité avec les connaissances scientifiques et techniques (en particulier, les directives européennes et les normes internationales).

Ruches et abeilles : architecture, traditions, Patrimoine (N° 132)

Après neuf ouvrages, de la collection " Métiers, techniques et artisans " étudiant l'archéologie industrielle, et abordant par des entretiens ethnologiques des récits de vie et des tours de mains ou des savoirs appelés à disparaître inexorablement, voici Ruches et Abeilles Architecture, Traditions, Patrimoine qui traite essentiellement de l'habitat des abeilles, avec d'étonnantes découvertes d'architectures spécifiques aux ruches et aux ruchers, un peu partout en France et en Europe. Les auteurs ont plus précisément étudié la région Auvergne et le Velay, qu'ils connaissent bien, pour en décrire les principales architectures liées à l'habitat des abeilles. Cette synthèse se poursuit par un large tour d'horizon des traditions et du patrimoine autour des ruches, du miel, et de ses produits dérivés (cire), dans ces mêmes régions. Enfin des recettes où entre le miel comme ingrédient terminent l'ouvrage.

Ruche-tronc (N° 259)

Revenir à une apiculture simple, sans idée d"exploitation" de l'abeille. La récolte est accessoire. Le but, le bien-être des colonies d'abeilles, l'accompagnement qui peut les aider à vivre et à survivre. Les techniques d'apiculture ne sont strictement rien sans la connaissance parfaite des mœurs, des principes de vie, des équilibres, de la biologie, de l'anatomie...des abeilles.

Ce livre tourne le dos aux techniques productivistes et ne prétends qu'à une seule chose, aider, en connaissances et techniques simples, ceux qui désirent posséder quelques ruches au fond de leur jardin. Le vrai plaisir étant, par un beau matin de printemps, les fesses posées sur une pierre plate, l'observation des vols sans fin.

Servitudes Mitoyenneté Bornage Clôture (N° 224)

A tous ceux qui ont à se défendre, à faire valoir leurs droits au sujet d'une servitude, voici un outil indispensable. A partir de solides bases juridiques, ce guide vous explique comment appréhender les servitudes. Vous trouverez, en début d'ouvrage, une description précise de toutes les servitudes dont vous devez tenir compte : droit de passage, cours communes, écoulement des eaux, servitudes de plantations, de construction, de vue et de jour, de l'égout des toits. etc. Ce guide juridique s'efforce de rendre son contenu accessible à un large public grâce à un langage pratique, des illustrations claires.

Soignez vous avec le miel …. (N° 223)

Depuis l'Antiquité, on connaît l'efficacité du miel de fleurs d'acacia et le rôle qu'il joue dans les inflammations de la bouche et de la gorge. D'autres miels permettent de calmer les angoisses, de guérir les troubles digestifs, de lutter contre la fatigue, le manque d'énergie, la fatigue musculaire et nerveuse, les rhumatismes... Cet ouvrage vous invite à découvrir les propriétés du miel, à les renforcer par des infusions ou des décoctions de plantes médicinales, […], découvrir les vertus antibiotiques naturelles de la propolis et faire des cures de gelée royale, véritable élixir de longue vie.

Sos abeilles, 100 problèmes et solutions (N° 249)

Non, ce n’est pas un livre au secours des abeilles !
Mais plutôt un ouvrage au secours d’apiculteurs qui se posent de nombreuses questions.
Repérer les problèmes au plus tôt et les traiter au plus vite pour conserver des abeilles en bonne santé et des ruches saines, voilà l’objet du livre. Ce guide pratique apporte l’aide nécessaire pour résoudre 100 problèmes les plus couramment rencontrés et apporte des réponses concrètes s’appliquant à tous les niveaux de pratique.
Thèmes abordés : l’équipement, la manipulation des abeilles et de la reine, l’entre- tien des ruches, les maladies et les nuisibles, les saisons et les conditions météo, le pollen et la pollinisation, le miel, la cire et les produits secondaires.

Tous cobayes (N° 188)

"Par la faute de laboratoires et d'experts à la solde de lobbies surpuissants - agroalimentaire, biotechnologies, médicaments- combien de foyers sont touchés aujourd'hui par des cancers, des maladies nerveuses, hormonales, immunitaires ? ….". Nos découvertes sont alarmantes. Elles remettent en cause toutes nos politiques sanitaires et environnementales."

Tout savoir sur les abeilles et l'apiculture (N° 211)

Le rôle de l'abeille dans la préservation de l'environnement n'est plus à démontrer... Réchauffement climatique, dispersion de produits toxiques dans l'atmosphère, migration de prédateurs exogènes menacent la survie de cette espèce indispensable à l'équilibre de la nature. Face à ces maux si contemporains, une seule attitude : mieux connaître pour mieux protéger. Complet, pratique, documenté, illustré par un reportage photo exclusif au cœur de la ruche, voici le guide idéal pour pénétrer le monde fascinant des abeilles.

Traité pratique sur les Abeilles à l'usage des cultivateurs et des écoles pr (N° 94)

Ce traité a pour objet de faire connaître la nature et les mœurs des abeilles domestiques, l'art de les élever et de les conduire en domesticité, et, enfin, les phénomènes si curieux observés par Huber, et sur lesquels repose, en grande partie, tout ce que la science possède sur l'économie de ces insectes.

Traité Rustica de l'Apiculture (N° 104)

Ce livre répertorie l'ensemble des savoir-faire et des connaissances nécessaires aux apiculteurs : des techniques de base (enfumage, manipulation des cadres, visite au rucher…), illustrées pas à pas, aux dernières recherches en matière de pollinisation ou d'apithérapie. Plus de 800 photos sont présentes.

Une histoire des abeilles (N° 281)

Un triptyque écologiste qui raconte l'amour filial à travers le destin des abeilles.

Angleterre, 1851: Père dépassé et époux frustré, William a remisé ses rêves de carrière scientifique. Cependant, la découverte de l'apiculture réveille son orgueil déchu : pour impressionner son fils, il se jure de concevoir une ruche révolutionnaire.
Ohio, 2007 : George, apiculteur bourru, ne se remet pas de la nouvelle : son unique fils, converti au végétarisme, rêve de devenir écrivain. Qui va donc reprendre les rênes d'une exploitation menacée par l'inquiétante disparition des abeilles ?
Chine, 2098 : Les insectes ont disparu. Comme tous ses compatriotes, Tao passe ses journées à polliniser la nature à la main. Pour son petit garçon, elle rêve d'un avenir meilleur. Mais, lorsque ce dernier est victime d'un accident, Tao doit se plonger dans les origines du plus grand désastre de l'humanité.

Une ruche dans mon jardin (N° 252)

Un concept ancestral réinventé : les premières ruches étaient de simples troncs d arbres couchés au sol. Ce concept a été repris en 1970 par une ONG au Kenya et s'est popularisé aux Etats-Unis. Aujourd'hui, des milliers d'amateurs sont conquis par cette ruche « home made » et totalement écologique.
Une ruche vraiment familiale à la portée de tous.
Un réel « plus » écologique : utilisable par les apiculteurs urbains ou périurbains, cette ruche participe à la protection des abeilles très menacées aujourd hui (1 abeille sur 5 disparaît chaque année).

Une ruche respectueuse des abeilles : la ruche Warré (N° 258)

Au cours de ces dernières années, les apiculteurs du monde entier ont subi de lourdes pertes. On peut légitimement se demander si notre façon de traiter les abeilles ne participerait pas à ce problème. La forme des ruches, les cadres, la cire gaufrée, les intrusions, l'élevage artificiel des reines, l'élimination des mâles, les grilles à reine, le nourrissement artificiel, les médicaments, la transhumance, la surexploitation des stocks tous ces éléments de l'apiculture moderne pourraient-ils réduire la vitalité des abeilles ? S'appuyant sur de nombreuses sources, cet ouvrage argumenté cherche à définir une approche plus apicentrique. Le rayon est désormais considéré comme bien plus que le simple squelette du super-organisme qu'est la colonie. L'auteur présente la ruche à barrettes d'Émile Warré comme une alternative pratique et économique aux ruches à cadres. L'ouvrage contient des plans pour sa construction et des conseils modernes pour sa conduite.

Un siècle d'histoire apicole (N° 154)

Ce très bel ouvrage magnifiquement illustré retrace un siècle d’histoire des Etablissements Thomas, fabricant de matériel apicole.

Vivez mieux, restez jeunes grâce aux abeilles (N° 21)

Les bienfaits des produits de la ruche sur la santé.

Voies et chemins ruraux (N° 225)

Sous l'appellation "voies et chemins ruraux", on a tendance à considérer tous les chemins et toutes les voies, privés comme publics, qui sillonnent nos campagnes. On les mélange et les confond, alors qu'ils ont chacun un statut particulier et une réglementation propre. Cet ouvrage se propose donc de faire une connaissance approfondie des voies communales, des chemins ruraux, des chemins d'exploitation, des itinéraires de randonnées, des chemins de servitudes ou de désenclavement, des servitudes de halage et de marchepied, ainsi que d'autres chemins et sentiers assimilés dont seuls les noms diffèrent.

VOIRNOT- Pionnier lorrain de l'apiculture (N° 153)

Encore un livre sur l’apiculture, non ! Un livre sur un apiculteur, le seul qui ait survécu à toutes les modes et aux innombrables modèles. Dans les catalogues trois ruches sont en vente, dont une « la Voirnot » Voici la biographie de cette personnalité ecclésiastique qui est restée un modeste abbé, et qui toute sa vie a eu des détracteurs. Sa ruche, ses écrits sur les bienfaits du miel et ses méthodes apicoles le menèrent à se retrouver victime des polémiques. Il reçut les plus grandes récompenses. Il mourut dans un hospice à l’âge de 56 ans dans le dénuement le plus total. Inclus dans ce livre d’une centaine de pages, l’apiculture en lorraine avec ses coutumes, dictons et écrivains apicoles, dans la période du XIXe siècle (transition la plus grande entre le panier et la ruche à cadres)

La véritable manière d'élever et de multiplier les Abeilles

de 1846

Si l’auteur explique comment installer un rucher, l’entretenir, le développer…, c’est surtout pour nous convaincre qu’avoir des ruches représente « un des moyens de se procurer de l’aisance …car c’est de toutes les branches de l’économie rurale celle qui exige le moins de frais ». Par ailleurs, de nombreuses astuces sont décrites celles par exemple sur le recueil des essaims, l’accélération de leur sortie ou sur les soins qu’exigent les abeilles au printemps, en automne, en hiver.

Moeurs et produits des abeilles, causerie

de 1908

L'auteur présente tout ce qu'il convient de savoir sur d'une part les abeilles : description, élevage, récolte et d'autre part les produits des abeilles : miel, cire, venin, hydromel.